Dans la nuit du mercredi 9 décembre, les députés ont adopté à l’unanimité la proposition de loi du député Guillaume Garot relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Selon une évaluation de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture ) de 2013, le gaspillage alimentaire est l’équivalent du 3ème plus grand émetteur mondial de gaz à effet de serre, après la Chine et les Etats-Unis. En pleine COP 21, les députés se sont ainsi saisi d’un enjeu majeur pour lutter contre le réchauffement climatique.
Cette loi prévoit trois mesures : mettre en place des conventions entre les grandes surfaces et les associations pour le don de denrées alimentaires ; sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire à l’école ; inclure la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la responsabilité sociale et environnementale des entreprises.
Elle devrait être présentée au Sénat début 2016, en vue d’une adoption définitive.